＠Quiche Yoroizuka（キッシュヨロイヅカ）南青山店

あけましておめでとうございます

本年もおいしいブログ情報をお届けして参りますので

どうぞよろしくお願い致します

新年最初のランチに訪れたのは、昨年10月16日オープンしたキッシュ専門店「キッシュヨロイヅカ」。私たちのオフィスから歩いて5分程、表参道の青山通りと骨董通りが交差する角にある素敵な外観の建物です。

店名からもお分かりの通り、あの有名パティシエ鎧塚俊彦氏プロデュースのお店です。

ちなみに、パティシエが創るお料理を「パティスリーキュイジーヌ」というそうです。

キッシュというと、デパ地下で大きなホール状のものを小さくカットして、小分けで売られているイメージですが、こちらのお店のキッシュは小さめのタルトのような見た目で一つずつに仕上られています。

キッシュは大きく分けて二つのタイプ。デリキッシュ（お惣菜系）とスウィーツキッシュ（デザート系）です。

1階のテイクアウト用ショーケースに整然と並べられたキュートな見た目のキッシュ達

その数約20種類！どれもおいしそうで迷っちゃいます。

2階は、バルのようにカウンターとテーブル席があるので、ゆっくりとお食事が出来るようになっています。

ランチメニューの「キッシュプレートA」をオーダーし、選べるキッシュは一番人気のエッグベネディクトをお願いしました。

プレートには、サラダ、ミネストローネ、ボロネーゼパスタ、キッシュが華やかに盛り付けられています

エッグベネディクトは、ほんのり温かく、手に持ったところ、半熟卵がプルンプルン。ひとかじりしたところで、ハバネロソース・ホットをかけていただきます。下地になるパイ生地部分は、焼きたてサクサク。その上にはしっとりクリーミーな卵のお味。それをハバネロソースの辛味で引き締めます。サクサクとしっとり おつまみとしてお酒と一緒に食べたくなるようキッシュです

ドリンクメニューを覗いたところ、赤ワインフルボトルでも2,500円からとかなり良心的なお値段です。

しかも、こちらのランチメニューのキッシュプレートは午後5時まで提供されているとのこと。

皆さんも週末、表参道に観光やお買い物でお出かけになった時、小腹が空いたなぁと感じたら、おいしいキッシュはいかがでしょうか。大腹も満たしてくれますよ

ごちそうさまでした。

 

 

 

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