@NOLA – 深谷のめぐみ食堂

現在放送中の大河ドラマでお馴染みの渋沢栄一の出身地「埼玉県深谷市」。関東の台所とも呼ばれる深谷市は農業が盛んで、深谷ネギ、ブロッコリーなど野菜産出額でなんと全国第6位実績があります！

今年2021年3月、深谷市内にある「道の駅おかべ」にできたばかりの”FUKAYA FARME’RS KICHEN NOLA”にお邪魔しました。

　

まずはメインの3種類中から1つメニューを選びます。ピザ、グリルと来て、普通ならばパスタと思うところ、ここ深谷ならではの「煮ぼうとう」！渋沢栄一翁の好物だったという煮ぼうとうです　その基本メニューに新鮮なお野菜が食べ放題のビュッフェを追加します。

  

ビュッフェコーナーには感染症対策として、除菌スプレーと使い捨て手袋が設置されていて、安心して利用することができます

　

前菜のお野菜だけでヘルシーにお腹いっぱいになるぅ

　

特に美味しかったのはこの深谷ネギと今が旬のとうもろこしのスープ、そしてサラダのおかひじき！シャッキシャキの歯ごたえがたまりません！

そしてこちらがメインの深谷ねぎの和風ピザ。火を通して甘みが増した深谷ねぎとチーズのコクが絶妙～。そこにハバネロソースの辛味を足して、うまみUP　ピザ生地がカリカリとこんがり焼けている理由は店内仕込みの生地にセモリナ粉という特別な小麦粉を足しているからだそうです。石窯で焼いているのもポイント！

新鮮な地元野菜をふんだんに使ったお料理の数々を堪能して、お腹いっぱいになりました

おまけは、このNOLAからほど近いところにある「岡部藩陣屋跡」。大河ドラマの中で、若き渋沢栄一が父親の名代として出頭した際、代官の理不尽な振る舞いに身分社会への憤りを強く意識した場所です。

　

また、ここは同じく大河ドラマに登場した高島秋帆（たかしましゅうはん）が幽囚された場所でもあり、石碑がありました。ドラマを毎週楽しみに観ている私としては、なんとも感慨深かったです　思いがけず社会科見学までできました！楽しかっただんべ(笑)。

 

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