@ワイン食堂 MARCO 1591・大宮

映画「翔んで埼玉」が公開されてから最近何かと話題の埼玉県！『埼玉県民にはその辺の草でも食わせておけ！』なんて言われてますが、草を食べるどころか埼玉県にはオシャレなイタリアンのお店が多いんです

大宮駅から徒歩2分のところにある「ワイン食堂 MARCO 1591」。ガラス張りの外観と店頭の美味しそうなメニューの写真に誘われて、「ちょっと一杯飲んで帰ろうかな」なんて気分になります

店内のディスプレイも可愛らしいものばかり

さらにこちらのお店では、全テーブルにハバネロソースが置かれています！

こだわりの調味料トレーにはハバネロソースの他にも岩塩、フライドオニオンなどがセッティングされています。お料理をより美味しく食べられるようにというお店の心遣いですね。

名物は、注文を受けてからスライスするイタリア産の生ハムです！オープンキッチンなので、スライスする様子を目の前で見ることができます

　

切りたての生ハムはしっとりとしていて、本当にとろけるような食感です。ワインに合う～

　

埼玉県深谷市の「田中農場」の卵を使用した目玉焼き、同じく埼玉県久喜市の「田中製麺」の生パスタを使用したアラビアータ。地産地消も取り入れているところにお店の「埼玉愛」を感じます

塩キャラメルのパンナコッタにエスプレッソアッフォガードとデザートメニューも豊富です。

こんなに美味しい食事をしてしまったら、もう草なんて食べられないよー（笑）。

ごちそうさまでした。

 

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