ポポバル。
2020年1月15日(水) ｜ 投稿者：Habanero ｜ おいしい日記
PASTA & WINE ポポラマーマ_バル
2020年最初のお店紹介です！
数年前から再開発が進むJR御徒町駅。「イースト東京ブーム」で盛り上がるエリアに2019年4月にオープンしたPASTA & WINE ポポラマーマ_バルです。
ゆであげ生パスタのポポラマーマが手掛ける新業態のバルは、とにかくワインが豊富です。
色々な種類のワインをたくさん飲みたい！というワイン好きの方には嬉しいワインバーもあります
7種類の赤白ワインが90分飲み放題で、なんと1,100円！ 「本日のワインリスト」で各種ワインに丁寧な説明が添えられています。心の中で「90分1本勝負！」とゴングを鳴らし、飲み放題スタート！ワインバーに自分で注ぎに行くスタイルなので、気兼ねなくお替りができるのがいいですね
ローストビーフサラダや前菜の盛り合わせなどワインに合うおつまみメニューも充実しています！
メインはアンガス牛のステーキ！ハバネロソースをかけて頂くと赤身肉の旨味が際立ちます！赤ワインにはやっぱりお肉ですね。
ポポラマーマに来たからには、パスタで締めなきゃ！ということで、パスタを追加。
イタリアローマ地方の家庭料理といわれている「カチョ・エ・ペペ」。チーズと黒胡椒のシンプルなお味付けです。仕上げに、目の前でパルジャミーノチーズを削りかけてくれます。
あつあつでモチモチっとした生パスタは、さすがポポ流！
新年の始まりに美味しいお料理を頂き、やる気スイッチが入りました
皆さん、今年もマリーシャープス・ハバネロソースをどうぞよろしくお願い申し上げます。